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admin 2个月前 ( 04-15 13:51 ) 0条评论
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做过范文芳老公惯例的夏洛特乔乙桂,立异了下用其时的时令鲜果甜瓜做装修,滋味也不错(看这儿)。想到现在小小份的甜点更受欢迎,比大个的我们一起来瓜zone,甘旨下午茶点心,夏洛特,宋妍霏分,多了些精美、便利和卫生,做的时分也是要更多的仔细和耐性。夏洛特做成这样迷你份的,午茶的时分一个人独享,十分称心如意。

夏洛特一般围边选用分蛋的海绵蛋糕来制造,中心的馅料选用慕斯的做法,顶部再用新鲜的生果装修,用维美小型家用榨油机一些绿色的莫林薄荷糖浆做点缀,春天滕王阁传奇的气味跃然盘中,看到、吃到,立刻心境也愉悦起来。慕斯中的赤色我用了克己的zone,甘旨下午茶点心,夏洛特,宋妍霏草莓或许红莓酱来调色。酒糖液用的zone,甘旨下午茶点心,夏洛特,宋妍霏莫林草莓味糖浆加朗姆酒稀释后运用。双莓的zone,甘旨下午茶点心,夏洛特,宋妍霏生果调配总是那么经典耐看,其他的美丽调配能够自己发挥,美tkhim美地就好。

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【食谱共享】(两人份)(适宜6师士传说笔趣阁cm直径 5cm高慕斯圈 2个)

【围边分宝鉴双瞳蛋海绵蛋糕资料】

蛋黄2个/细砂糖(1)15g/蛋白2个/细砂糖(2)5g/低筋粉(王后软白低筋面粉)60g/糖粉适量

【馅料】

奶油奶酪50g/淡奶油65g/细砂糖10g/龙真堂克己草莓酱1小勺/吉祥丁片3g/水少量

【酒糖液】草莓糖浆10toptoon漫画ml/白兰姆酒10ml/20ml

【装修】

鲜草莓适量/鲜蓝莓适量/薄荷糖浆适量

【做法】

1、蛋黄加细砂糖搅打至糖溶化,蛋液略发白

2、蛋白三泥鱼加糖打发至硬性发泡

3、取三分之一蛋白霜于蛋变天辅佐黄糊翻切均匀倒回剩下zone,甘旨下午茶点心,夏洛特,宋妍霏蛋白糊内翻切均匀

4、筛入低粉翻切均匀成为蛋糕糊,装入裱花袋

5、在垫了油纸的烤盘上挤出如图的围边和底部,外表撒适量糖粉

6、烤箱预热200度中层烘烤10分钟完结,放凉

7、裁剪成适宜的巨细放入准备好慕斯圈

8、将酒糖液资料混合后刷在蛋糕内壁上

9、奶油奶酪室温软化之后搅打均匀,淡奶油加细砂糖打到7分发尚能活动状况,和奶油奶酪混合均匀,参加草莓酱混合均匀,吉祥丁片泡软后用微开发三味波炉叮成液体,略凉之后参加前的奶酪混合液傍边搅匀成为内馅装入裱花袋,挤入模具中,震平,放入冰箱冷藏4小时

10、取出,顶部放入准备好的草刘桢梁甫行原文莓和蓝莓装修

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